拉曼光譜儀在食品安全檢測中的應用及檢測項目:

目標通常分為以下類別:肉類及肉制品;水產品;加工食品;食用油;保健品和化妝品。

禁止在肉類和肉類產品中殘留獸藥:瘦肉精、氯霉素、磺胺類、四環素、喹諾酮類;

水產品獸藥殘留:氯霉素、孔雀石綠、呋喃四禁檢;

加工食品中非法添加:罌粟殼、甲醛、硼砂、蘇丹紅、蘇丹紅B、懸浮白塊、烏洛拓平、工業硫禁止檢測

加工食品中的病原體:未檢出的沙門氏菌、大腸桿菌;

食用油

 非法添加在衛生保健產品:西布曲明、麻黃素和fencyramine禁止在減肥產品,格列本脲、格列齊特、羅格列酮、格列吡嗪,等禁止在降糖產品;西地那非和nafine磷酸dihydrogenase抑制劑禁止疲勞的救援產品;安定、三唑侖和巴比妥酸鹽不得添加到睡眠改善產品。禁止在降壓產品中添加利西平、硝苯地平和阿替爾。

禁止在化妝品中添加甲硝唑、氧氟沙星、氯霉素、磺胺、地塞米松、色素等。

病毒爆炸檢測項目

藥物:海洛因、可卡因、嗎啡、冰毒、搖頭丸、K粉、鹽酸納洛酮、美沙酮、咖啡因等

炸藥:TNT、硝化甘油、八硝金、C4等有機炸藥，硝酸銨、黑火藥、高氯酸鉀、氯酸鉀等。

高價值物品鑒定

它可以快速、無損地識別首飾及其內部包層填充物